Adeptes du fromage de chèvre, vous avez toujours une bûche de chèvre Soignon entamée dans votre réfrigérateur ? Si le chèvre est évidemment un régal sur un plateau de fromages en fin de repas, il est aussi possible d'en faire de délicieuses recettes. Découvrez 7 préparations originales mettant à l'honneur l'incontournable.. Salade Bowl hivernale Healthy. Vous avez du butternut qui traine dans votre frigo ? Bon avec toutes les recettes que je vous ai déjà livrées pour ce légume, je ne sais pas s'il vous en reste encore… mais si c'est les cas, cette délicieuse salade fera un repas complet parfait pour le midi ou le soir.. La recette par Amelia.
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Tailler 8 tranches dans la bûche. Fariner chaque tranche et secouer pour ôter l'excédent de farine. Battre l'œuf en omelette dans une assiette. Verser un peu de chapelure dans une autre assiette. Faire chauffer la poêle avec un peu de matière grasse. Passer les tranches dans l'œuf, puis dans la chapelure et renouveler une fois.. Originaire de Poitou-Charentes, la bûche de chèvre est un classique des plateaux de fromages. Avec sa croûte duveteuse et sa texture fondante, elle régale les papilles des amateurs de ce fromage fort en goût. En cuisine, la bûche de chèvre peut être découpée en tranches fines pour garnir pizzas, quiches et tartines grillées. Elle fait également des merveilles dans une sauce en.
